尼日利亚制造商协会（MAN）对该国高度依赖进口乳制品发出警告。根据该协会的数据，尼日利亚每年花费约15亿美元进口奶粉、黄油、奶酪、炼乳及其他乳制品。这笔巨额进口支出不仅给国家外汇储备带来沉重压力，也制约了本国食品加工产业的发展。

本地生产远不能满足需求

尼日利亚拥有超过2.4亿人口，每年牛奶消费量约为160万吨，而国内产量仅约70万吨。约90万吨的供应缺口，使该国不得不依赖进口来满足约60%的市场需求。尽管尼日利亚拥有超过2,090万头牛，但由于牛群生产效率较低，国内牛奶供应始终无法实现自给自足。

巨大的工业发展潜力

对于尼日利亚工业界而言，这种依赖既是挑战，也是重要的发展机遇。发展乳制品产业链有望在畜牧养殖、鲜奶收集、食品加工、包装及物流配送等领域创造数以千计的就业机会。制造商协会呼吁政府加快投资，提高奶牛品种质量，建设现代化奶牛场，完善鲜奶收集和冷链基础设施，并扩大本地乳制品加工能力。

迈向更高水平的粮食安全

尼日利亚政府已提出在未来几年内将国内牛奶产量翻一番，以逐步减少乳制品进口。工业界认为，对乳业的每一美元投资，都将有助于增强国家粮食安全、保护外汇储备，并推动本土食品加工产业的发展。预计到2050年，尼日利亚人口将接近4亿，因此，加快乳业现代化建设已成为保障粮食安全和促进经济长期增长的重要战略。